Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Miel Cu Tarhon Si Lamiie

Ingrediente
1 kg carne de miel, 3-4 legaturi ceapa verde, 1 lingurita faina, 6 legaturi marar, 6 legaturi patrunjel, 1 legatura mai mare de tarhon, 3-4 felii lamiie, 4-5 linguri ulei, sare, 1 lingurita bulion de rosii(facultativ)

Preparare
Carnea spalata si stearsa cu o cirpa curata se taie in bucati si se inabusa cu uleiul. Verdeturile spalate si curatite de cotoarele mari se taie si se pun in cratita peste carnea preparata, iar pe deasupra se presara faina. Se amesteca, se toarna o ceasca de apa, se pune sare, se acopera si se lasa sa fiarba la foc domol pina mai scade zeama. Se adauga feliile de lamiie curatite de coaja si, facultativ, putin bulion de rosii. Se mai da un clocot si se serveste. La fel, se poate pregati numai cu marar.

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Praz Cu Carne
Tuslama
Alinofag
Iahnie De Fasole Cu Slanina Afumata
Patlican Musakka
Pui Cu Vin Alb La Tava
Sarmale De Varza Acra
Musaca De Conopida
Pui Cu Sos Picant
Gulii Umplute Cu Carne De Vaca
Porumbei Umpluti
Mincare De Mazare Cu Carne
Pulpa De Berbec Inabusita
Vinete Umplute Cu Carne
Budinca De Taitei Cu Cirnati Afumati
Coq Au Vin
Ostropel Din Carne De Vita
Quiche Mexican
Miel Cu Tarhon
Pui Cu Smintina Si Verdeata
 

Top Retete Culinare