Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Miel Cu Tarhon Si Lamiie

Ingrediente
1 kg carne de miel, 3-4 legaturi ceapa verde, 1 lingurita faina, 6 legaturi marar, 6 legaturi patrunjel, 1 legatura mai mare de tarhon, 3-4 felii lamiie, 4-5 linguri ulei, sare, 1 lingurita bulion de rosii(facultativ)

Preparare
Carnea spalata si stearsa cu o cirpa curata se taie in bucati si se inabusa cu uleiul. Verdeturile spalate si curatite de cotoarele mari se taie si se pun in cratita peste carnea preparata, iar pe deasupra se presara faina. Se amesteca, se toarna o ceasca de apa, se pune sare, se acopera si se lasa sa fiarba la foc domol pina mai scade zeama. Se adauga feliile de lamiie curatite de coaja si, facultativ, putin bulion de rosii. Se mai da un clocot si se serveste. La fel, se poate pregati numai cu marar.

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Ficat Prajit Cu Sos De Ciuperci
Lasagna De Pui
Papricas Ardelenesc De Pui
Tochitura
Mititei Din Carne De Vita
Dovlecei Cu Carne Si Smintina
Muschi De Porc In Vin, La Cratita
Cordon Bleu
Vitel Cu Sos Alb Si Legume
Costita Afumata In Aluat
Porumbei Umpluti
Drob De Miel In Prapur
Pui Marocan
Crochete Stroganoff
Pui Cu Vinete Aromat Cu Patrunjel
Tocana Nationala
Friptura Cu Banane
Budinca De Carne Cu Varza
Alinofag
Ficat Prajit
 

Top Retete Culinare