Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Miel Cu Tarhon Si Lamiie

Ingrediente
1 kg carne de miel, 3-4 legaturi ceapa verde, 1 lingurita faina, 6 legaturi marar, 6 legaturi patrunjel, 1 legatura mai mare de tarhon, 3-4 felii lamiie, 4-5 linguri ulei, sare, 1 lingurita bulion de rosii(facultativ)

Preparare
Carnea spalata si stearsa cu o cirpa curata se taie in bucati si se inabusa cu uleiul. Verdeturile spalate si curatite de cotoarele mari se taie si se pun in cratita peste carnea preparata, iar pe deasupra se presara faina. Se amesteca, se toarna o ceasca de apa, se pune sare, se acopera si se lasa sa fiarba la foc domol pina mai scade zeama. Se adauga feliile de lamiie curatite de coaja si, facultativ, putin bulion de rosii. Se mai da un clocot si se serveste. La fel, se poate pregati numai cu marar.

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Mincaruri Cu Carne

Chiftelute Fierte In Aburi
Tocanita De Curcan
Pui In Sos De Ciuperci
Ciulama De Pui
Castraveti Murati Cu Carne De Porc
Cap De Vitel Cu Maioneza
Cirnati De Porc Cu Sos De Vin
Pirjoale Moldovenesti Cu Untura
Sarmale De Varza Acra
Cartofi Cu Carne
Ghiveci Cu Carne
Ostropel De Pui Cu Ceapa
Miel Cu Marar Si Ceapa Verde
Tuslama
Sote De Rinichi
Praz Umplut Cu Carne
Ragu De Pasare
Ardei Umpluti Cu Carne
Drob De Miel In Prapur
Dovlecei Cu Umplutura Colorata
 

Top Retete Culinare