Pui La Tava
Ingrediente
2 pui, 1 lingura de untura, 1 paharel vin, 2 cesti de zeama de carne sau apa calda, sare
Preparare
Se curata puii, se spala si se freaca cu sare pe dinauntru si pe dinafara. Se pun intr-o tava cu untura si zeama de carne si se dau la cuptor, la foc potrivit. Se intorc din cind in cind si se stropesc cu sos din tava. Cind s-au rumenit si carnea s-a inmuiat, puii sint gata.
Durata
1 h
