Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Rasol De Vita Cu Usturoi Si Tarhon

Ingrediente
300 g carne rasol, 75 g unt, 1 ou, 1 felie franzela, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, patrunjel verde, 4-5 frunze de tarhon, o salata, pireu de legume, sare

Preparare
Se curata rasolul de pielite si oase si se pune in tava. Se unge partea de deasupra cu ou. Se amesteca miezul de franzela inmuiat in zeama de carne si stors, cu jumatate din unt, ceapa rasa, sosul de la catelul de usturoi pisat, sarea, frunzele de patrunjel si de tarhon tocate marunt si restul de ou. Se intinde aceasta pasta pe toata suprafata rasolului uns cu ou. Se pune restul de unt taiat bucatele in tava, in jurul carnii si se rumeneste bine in cuptor incins. Se taie felii, se asaza pe o farfurie lunga fierbinte.

Servire
Se serveste cu un pireu de legume peste care se toarna sosul din tava amestecat cu doua linguri de zeama de carne fierbinte si o salata.

Durata
2 h30 min

 

Alte Retete din categoria Fripturi

Piept De Pui In Stil Italian
Ciolan La Cuptor Cu Varza Calita In Cosulete De Spaghete
Cocos Cu Vin
Snitel De Vita Cu Ceapa
Pui La Capac
Friptura In Oala De Presiune
Tikka De Pui
Muschi In Crusta
Friptura Vanatoreasca
Pulpa De Porc Cu Crusta De Mustar Si Verdeata
Snitel Picant
Pulpa De Miel La Cuptor Cu Rosii Si Busuioc
Biftec La Tava
Mititei Speciali
Muschi De Vaca La Cuptor
Pulpa De Porc La Tava
Friptura De Miel Glasata
Rulada Din Muschi De Vita
Muschiulet Impletit
Friptura Delicioasa
 

Top Retete Culinare