Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Delicioasa

Ingrediente
Blat- 7 oua, 250 gr.zahar, 3 linguri ness, 7 linguri apa clocotita, 200 gr.faina, 1 praf de copt Crema- 2 galbenuse, 200 gr.zahar,2 pachete zahar vanilat, l lingura faina, 200 gr.lapte, 250 gr.unt,150 gr.nuca prajita. Glazura- 2 albusuri, 8 linguri zahar,

Preparare
Blatul- 7 galbenusuri se freaca cu 250 gr.zahar macinat, se adauga 3 linguri de ness (sau 2 linguri cacao), 7 linguri de apa clocotita- una cite una, 200 gr.faina, 1 praf de copt( dizolvat in suc de lamaie)si 7 albusuri batute spuma. Se coace la foc potrvit in tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina. Cand s-a racit se taie orizontal in doua. Crema- 2 galbenusuri se freaca cu 200 gr.zahar 2 plicuri de zahar vanilat, 1 lingura de faina,se adauga incet 200 gr.lapte si se pune pe baie de aburi la fiert pana se ingroasa. Cand s-a racit se amesteca cu 250 gr.unt(sau margarina) si 2 linguri de rom. O parte din crema se intinde pe I-a jumatate de blat (peste care poti arunca o mana de nuci prajita si zdrobita), cealalta cantitate de crema se pune deasupra. Peste crema se presara 150 gr. nuca prajita si zdrobita peste care se pune glazura. Glazura- 2 albuse, 8 linguri de zahar, 1-2 linguri de ness, putina margarina- totul se pune la foc pe aburi - pana se ingroasa. Cand s-a racit se pune deasupra de crema.

Servire
Se poate taia felii sau orna cu frisca

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Muffins-aperitiv
Omleta Cu Dulceata
Prajitura Cu Mere Si Scortisoara
Tarta Spumoasa Cu Coacaze
Prajitura Cu Fructe
Prajitura Cu Miere
Placintele Cu Brinza
Tarta De Ciocolata
Tarta Cu Pere Si Smochine
Rulada Cu Mac
Prajitura Cu Rahat Si Nuca
Prajitura "giorgiana"
Choux A La Crème (gogosi Cu Crema)
Rulada Cu Nuca De Cocos
Semlar
Prajitura Cu Lamiie
Prajiturele Cu Alune
Minciunele
Sarlota De Ciocolata
Ciocolata De Casa Cu Alune Si Stafide
 

Top Retete Culinare