Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Visine

Ingrediente
1/2 kg de visine proaspete (sau 1 borcan de 400 g cu visine conservate cu aspirina si zahar), 7 linguri zahar, 5 linguri ulei, 7 oua, 8 linguri faina, coja de portocala sau de lamaie rasa

Preparare
Daca visinile sunt proaspete, se scot samburii, se pun intr-un vas, turnandu-se deasupra 2 linguri pline cu zahar tos. Se lasa cca 1 ora. Se separa ouale de albusuri, se bat albusurile spuma cu cele 7 linguri de zahar puse pe rand. Adaugam unul cate unul galbenusurile, lingura cu lingura uleiul, coaja de portocala sau lamaie si la sfarsit faina in ploaie amestecand usor de jos in sus. Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o tava dreptunghiulara, se toarna aluatul iar deasupra se presara visinile scurse de zeama si trecute prin faina pentru a nu se lasa la fundul tavii. (sau se da tava la cuptor la foc potrivit iar dupa 4-5 minute cand prajitura s-a ridicat putin se pot presara deasupra fructele fara a le mai trece prin faina). Prajitura este gata cand s-a rumenit frumos.

Servire
Se serveste taiata in patrate si presarata cu zahar pudra vanilat. Se pot inlocui cu succes visinile cu caise sau piersici.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Caise Si Migdale
Prajitura Cu Capsune Sau Fragi
Prajitura Cu Orez Si Fructe
Prajitura Cu Caise Si Mac
Cataif Cu Frisca
Banane Mamdazi
Cornete Cu Nuca
Prajitura Cu Caise
Prajitura Cu Capsune,cirese Sau Alte Fructe
Bombe De Ciocolata
Prajitura Cu Mere Si Glazura De Brinza
Prajitura De Craciun
Rulada Cu Marmelada Sau Dulceata
Savarina Cu Pesmet
Coronite Cu Alune
Prajitura Bucuresti
Madelaine
Tarta Cu Lamiie
Tarta Cu Zmeura
Cornulete Cu Parizer Si Telemea
 

Top Retete Culinare