Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Visine

Ingrediente
1/2 kg de visine proaspete (sau 1 borcan de 400 g cu visine conservate cu aspirina si zahar), 7 linguri zahar, 5 linguri ulei, 7 oua, 8 linguri faina, coja de portocala sau de lamaie rasa

Preparare
Daca visinile sunt proaspete, se scot samburii, se pun intr-un vas, turnandu-se deasupra 2 linguri pline cu zahar tos. Se lasa cca 1 ora. Se separa ouale de albusuri, se bat albusurile spuma cu cele 7 linguri de zahar puse pe rand. Adaugam unul cate unul galbenusurile, lingura cu lingura uleiul, coaja de portocala sau lamaie si la sfarsit faina in ploaie amestecand usor de jos in sus. Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o tava dreptunghiulara, se toarna aluatul iar deasupra se presara visinile scurse de zeama si trecute prin faina pentru a nu se lasa la fundul tavii. (sau se da tava la cuptor la foc potrivit iar dupa 4-5 minute cand prajitura s-a ridicat putin se pot presara deasupra fructele fara a le mai trece prin faina). Prajitura este gata cand s-a rumenit frumos.

Servire
Se serveste taiata in patrate si presarata cu zahar pudra vanilat. Se pot inlocui cu succes visinile cu caise sau piersici.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Pandispan
Rulada Cu Mac
Prajitura Rulata
Pricomigdale Cu Ciocolata
Prajitura Cu Nuca De Cocos Si Cola
Triunghiuri Cu Nuca
Placinta Cu Mere Cu Doua Tipuri De Aluat
Melcisori Cu Mere
Bavarois De Vanilie
Prajitura Cu Amoniac
Sarlota
Prajitura Cu Dulceata De Visine
Prajitura Cu Mere Si Vin
Rulada Cu Nuca De Cocos Si Cacao
Prajitura Cu Crema Caramel
Prajitura Cu Cirese Si Lamiie
Prajitura De Malai
Patratele
Prajitura Cu Nuca Si Pesmet
Papanasi Cu Gris Si Smintina
 

Top Retete Culinare