Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Mere In Albus

Ingrediente
7-8 mere frumoase, 4 albusuri spuma, 200 gr. zahar, unt, coaja de portocala

Preparare
Se curata merele, se scobeste mijlocul, inlaturand semintele, se fierb intr-un sirop slab, ca pentru compot, si la foc foarte mic, ca sa ramana intregi. Deoparte se bat albusurile cu zaharul. Se unge cu unt o farfurie ce merge la foc, se aseaza merele racorite si scurse de sirop, cu putin spatiu intre ele, punand la mijloc in fiecare gaura, putina coaja de portocala zaharisita si taiata marunt. Se pune albusul intr-un cornet cu varful crenelat, si se imbraca fiecare mar, pornind cu o miscare in spirala de la partea de jos in sus. Se dau la cuptor la foc moale, se servesc calde sau reci, dupa placere.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Fructe (prune)
Rafaelo
Prajitura Cu Nuca Si Gem De Caise
Prajitura Iulia
Prajitura Neagra
Prajitura Cu Crema Caramel
Prajitura Musuroi
Cornete Cu Nuca
Lokma
Prajitura Cu Albus
Plicuri Cu Visine
Pirogi
Prajitura Zoe
Desert Din Dovleac
Rulada Cu Banane
Strudel Cu Mere Foarte Simplu
Prajitura Cu Foi De Napolitana
Triunghiuri Cu Marmelada
Papanasi Din Mere Cu Drojdie
Lacrima De Elefant
 

Top Retete Culinare