Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Inteligenta

Ingrediente
7 oua, 12 linguri zahar, 9 linguri faina, 1 kg lapte, 1 pachet de margarina sau unt, 2 pachetele zahar-vanillat, o lingurita rasa de sare, o lingurita de amoniac

Preparare
Se freaca cele 7 galbenusuri cu 5 linguri de zahar cu sarea si zaharul vanillat. Dupa omogenizare, se adauga untul moale la temperatura camerei si se amesteca bine. Apoi se toarna 1/4 l lapte, se adauga amoniacul si cele 9 linguri de faina si se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase. Se restoarna in restul de lapte amestecindu-se continuu. Separat, se bat spuma cele 7 albusuri cu 7 linguri de zahar, spuma se rastoarna peste prima compozitie amestecindu-se pina devine fluid. Intr-o tava inalta, unsa cu margarina si tapetata cu faina, se pune compozitia. Dupa ce s-a racit complet, se pudreaza cu zahar pudra si se taie.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Vanilie Si Lapte
Choux A La Crème (gogosi Cu Crema)
Prajitura Spornica
Corabioare
Tort Cu Mandarine Si Capsuni
Prajitura Transilvania Cu Mere
Arlechin
Ecler Miha
Tarta Cu Prune
Rulada De Nuci Cu Marmelada
Prajitura Cu Nuca Si Pesmet
Cartofi De Biscuiti
Prajitura Greta Garbo
Prajitura De Ciocolata
Rulada Cu Fructe De Padure
Melcisori Cu Mere
Prajitura Fina Fara Faina
Prajitura Cu Blat De Albus
Prajitura De Migdale
Turta Dulce
 

Top Retete Culinare