Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Brinza Dulce (kaesekuchen)

Ingrediente
1 kg. brinza dulce de vaci, 6 oua, 1 punga cu stafide, 3 linguri margarina, 3 linguri faina, apa, otet, zahar, gris

Preparare
Pentru aluat: se freaca margarina cu 2 linguri de zahar, una de apa, una de otet si faina cit cuprinde, ca sa iasa o coca care sa se poata intinde pe fundul vasului de Jena. Coca trebuie sa aiba aprox. 1 cm. grosime si nu se intinde decit pe fundul vasului si nu pe margini. Peste coca se presara un strat subtire de gris. Separat, brinza de vaci se amesteca cu ouale, stafidele, zahar dupa gust si alte arome la alegere, dupa gust (vanilie, coaja de portocala rasa, etc.). Compozitia se toarna peste coca si se pune la cuptor la foc potrivit, pina capata o culoare aurie.

Servire
Se serveste rece, taiata felii ca cele de tort, cu furculite si cutite pentru desert, in stil german

Durata
1 h15 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Cataif Cu Fulgi De Porum
Mazurca
Ursuleti
Prajitura Simpla Cu Caise
Prajitura Cu Albus
Rulada Cu Marmelada (sau Dulceata)
Prajitura Cu Morcov
Placinta Americana De Mere
Baclava
Prajitura Greta Garbo
Triunghiuri Cu Nuca
Napolitane
Prajitura Cu Gris Si Scortisoara
Garoafe
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Prajitura Cu Crema De Banane
Patrate Cu Crema De Migdale
Sarlota
Domino
Rulada Iulia
 

Top Retete Culinare