Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Strudel Special Cu Mere

Ingrediente
Aluat: 250 g faina, o lingura ulei, 1 galbenus, sare, 125 ml apa. Umplutura: 3 oua, 100 g unt, 100 g zahar,500g quark,125ml smantana,50g stafide,200g mere feliate,stropite cu zeama de lamaie,60g unt lichid,un praf budinca de vanilie.

Preparare
Se amesteca ingredientele pentru aluat si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se separa ouale, albusele se bat spuma tare. Untul, zaharul, sucul de la o lamaie si galbenusurile se amesteca pana avem o masa cremoasa. Quark-ul se amesteca cu smantana si praful de budinca apoi se incorporeaza in masa de galbenuri. Se adauga albusurile spuma tare, stafidele si merele. Se pune compozitia pe foaia de aluat intinsa si se ruleaza. Se pune la copt. Dupa 20 min se unge cu unt lichid si se continua coacerea. Dupa alte 20 min se repeta operatia.

Servire
Rece se presara cu zahar pudra si se taie felii potrivite.

Durata
1 h5 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Ciocolata Alb-negru
Prajitura Cu Capsune,cirese Sau Alte Fructe
Portocale Glasate
Bulgari De Zapada Cu Fructe
Prajitura Americana Cu Ciocolata
Placinta Cu Branza Dulce Si Stafide
Strudel Cu Visine
Ciocolatina
Prajitura Mirinda
Prajitura De Mere Weight Watchers (fara Foc)
Prajitura Caramel
Prajitura Trandafir
Prajitura Foarte Simpla Cu Mere
Cremsnit Rapid
Gerbeaud Cu Miere
Prajitura Spornica
Cornuri
Cornete Cu Frisca
Galuste Cu Capsuni
Rulada Cu Ciocolata Si Piersici
 

Top Retete Culinare