Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Crema De Ciocolata

Ingrediente
Blatul: 6 oua, 160 g zahar, 160 g nuca macinata, 3 linguri faina, 1 praf de copt, coaja de la o lamiie; Crema: 250 g unt, 250 g zahar pudra, 2 galbenusuri, 5 lingurite cafea concentrata, 100 g nuci prajite si taiate; Glazura: 100 g ciocolata, 50 g unt

Preparare
Se face un blat din albusurile de la cele 6 oua batute spuma, se adauga pe rind zaharul, nuca macinata, faina, praful de copt, coaja de lamiie si galbenusurile. Se amesteca totul cu grija pina ce se omogenizeaza si se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit. Pentru crema se ia untul, se freaca spuma cu zaharul pudra si cele 2 galbenusuri. La urma se adauga cafeaua concentrata si cele 100 g nuci prajite si taiate, amestecate bine cu o lingura. Aceasta crema se intinde peste baltul copt si racit. Deasupra peste crema se face o glazura din 100 g ciocolata topita in care se adauga 50 g unt. Se intinde uniform, cind glazura nu este foarte fierbinte.

Durata
1 h15 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Mere Si Martipan
Prajitura Cu Ciocolata
Prajitura De Cartofi Cu Mere (dietetica)
Prajitura "ambasador"
Prajitura Cu Prune Si Alune
Cataif
Cornulete Cu Alune
Cabana
Cornete Cu Frisca Sau Crema
Prajitura Cu Alune Si Ciocolata
Prajitura Cu Gris Si Scortisoara
"turo Rudi"
Vieneza
Prajitura Cu Mere Si Cafea
Prajitura Cu Branza
Prajitura Cu Martipan Si Pere
Minciunele
Savarina Cu Frisca De Albus
Pricomigdale
Nuga
 

Top Retete Culinare