Prajitura Rudy
Ingrediente
400 gr faina, 250 gr unt, 150 gr zahar, 1 galbenus, 1 praf de copt, 2 linguri cacao;
crema: 750 gr brinza de vaca dulce, 3 oua, vanilie, 250 gr zahar
Preparare
Se framinta ingrdientele - faina, margarina, zaharul, galbenusul, praful de copt, cacao - si se imparte in doua si se fac 2 bulgari: un bulgare se rade pe razatoarea cu dinti mari, pe urma se pune crema din brinza, iar pe urma se rade peste brinza cel de al 2 lea bulgar. Atentie!Bulgarii nu trebuie apasati cu mina cand se dau prin razatoare, se dau numai cat sa acopere tava imprastiati, iar cel al doilea trebuie numai sa acopere brinza.
Durata
30 min
