Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Tarta Cu Fructe

Ingrediente
3 oua, 15 linguri de ulei, 15 linguri lapte, 1 cana de zahar, 1 praf de copt stins cu otet 1 cana de visine fara samburi (capsuni, caise) faina cat cupride.

Preparare
Se separa galbenusurile de albus si se mixeaza cu zaharul, uleiul si laptele fiert si racit, se adauga faina pana se obtine consistenta unei smintani mai groase.Se toarna praful de copt stins cu otet sau lamaie. Separat se bat albusurile spuma, pana se tine de tel si se incorporeaza in aluat(din cat mai putine miscari ca sa nu se lase prea mult albusul). Se unge o tava mai mica(25/30 -35 cm)cu margarina si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia iar deasupra se aseaza fructele intregi(visine) sau taiate felii la fructele mai mari si mai grele. Pentru ca fructele sa nu se lase la fundul tavii se trec prin faina( partea ce vine in contact cu aluatul. Se coace cca. 40' (se incearca cu un bat de chibrit( nu se mai prinde aluat pe bat)

Servire
Cand se raceste se taie in diferite forme si se pudreaza cu zahar. Pofta buna!

Durata
55 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Triunghiuri Cu Nuca
Tiramisu Original Italian
Prajitura Ileana
Prajitura Cu Portocale
Fagure Tiganesc
Mozartkugeln
Prajitura Cu Banane Daniela
Nuga
Prajitura Glazurata
Prajitura Carte Noire
Rulada De Ciocolata
Negresa In Pijama
Prajitura Cu Mere Si Bezea
Tarta Exotica
Prajitura Zebra
Prajitura Cu Miere De Albine
Cataif Cu Frisca
Prajitura Zoe
Prajitura Cu Mere Si Migdale
Rulada Pufoasa Cu Gem De Portocale
 

Top Retete Culinare