Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura De Castane

Ingrediente
500 gr. castane cojite, ½ l lapte, 150 gr. unt, 180 gr. zahar, 6 galbanusuri, 60 gr. migdale pisate, 6 albusuri, unt si pesmet pentru forma, 150 gr. zahar pudra, 15 gr. cacao, 1-2 lingura apa fiarta, 1 lingura untura

Preparare
Se fierb castanele in lapte pina sint moi, apoi se scot si se piseaza sau se trec prin sita. Laptele sa pastreaza. Se bate zaharul cu untul si se adauga galbanusul, piureul de castane, migdalele si o ceasca de lapte fiert. Se bat albusurile si se adauga cu mare grija. Se unge o forma cu unt si pesmet si se pune coca in cuptor pentru o ora. Se face din cacao, zahar pudra, apa si untura o glazura.

Servire
Prajitura e mai gustoasa daca se lasa 3 zile, pina se taie

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Stelute Cu Scotisoara
Prajitura Cu Fanta Si Fructe
Negresa In Pijama
Prajitura Cu Mere Si Scortisoara
Prajitura Americana Cu Ciocolata
Cremsnit Cu Visine
Prajitura Metru
Prajitura Cu Nuca
Rulada Pufoasa Cu Gem De Portocale
Prajitura Cu Vanilie Si Lapte
Coronite Cu Alune
Tarta Cu Orez Si Visine
Prajitura Melania
Prajitura Cu Nuci Si Lamiie
Papanasi Prajiti
Portocale In Pijama
Ciocolata De Casa Cu Alune Si Stafide
Mozartkugeln
Prajitura Cu Brinza
Cornuri
 

Top Retete Culinare