Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura De Castane

Ingrediente
500 gr. castane cojite, ½ l lapte, 150 gr. unt, 180 gr. zahar, 6 galbanusuri, 60 gr. migdale pisate, 6 albusuri, unt si pesmet pentru forma, 150 gr. zahar pudra, 15 gr. cacao, 1-2 lingura apa fiarta, 1 lingura untura

Preparare
Se fierb castanele in lapte pina sint moi, apoi se scot si se piseaza sau se trec prin sita. Laptele sa pastreaza. Se bate zaharul cu untul si se adauga galbanusul, piureul de castane, migdalele si o ceasca de lapte fiert. Se bat albusurile si se adauga cu mare grija. Se unge o forma cu unt si pesmet si se pune coca in cuptor pentru o ora. Se face din cacao, zahar pudra, apa si untura o glazura.

Servire
Prajitura e mai gustoasa daca se lasa 3 zile, pina se taie

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Rulada Cu Marmelada
Baclava Turceasca
Patrate Cu Crema De Migdale
Rulada Cu Cacao Fara Faina
Plicuri Cu Visine
Nuga De Zahar Ars
Mere In Albus
Tarta Frageda Cu Prune Glazurate
Ursuleti
Prajitura Cu Dulceata
Rulada Cu Foi Si Crema De Ciocolata
Prajitura Cu Blat Din Albusuri
Placinta Cu Mere, De Post
Profiterolles Cu Frisca
Prajituri Americane
Prajitura De Post
Cornulete Cu Zahar Pudra, Vanilie Si Nuci
Prajituri Cu Ciocolata Si Fistic
Mingiute Cu Visine
Granola Cu Mere
 

Top Retete Culinare