Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura De Castane

Ingrediente
500 gr. castane cojite, ½ l lapte, 150 gr. unt, 180 gr. zahar, 6 galbanusuri, 60 gr. migdale pisate, 6 albusuri, unt si pesmet pentru forma, 150 gr. zahar pudra, 15 gr. cacao, 1-2 lingura apa fiarta, 1 lingura untura

Preparare
Se fierb castanele in lapte pina sint moi, apoi se scot si se piseaza sau se trec prin sita. Laptele sa pastreaza. Se bate zaharul cu untul si se adauga galbanusul, piureul de castane, migdalele si o ceasca de lapte fiert. Se bat albusurile si se adauga cu mare grija. Se unge o forma cu unt si pesmet si se pune coca in cuptor pentru o ora. Se face din cacao, zahar pudra, apa si untura o glazura.

Servire
Prajitura e mai gustoasa daca se lasa 3 zile, pina se taie

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Pirogi
Rulada Cu Banane
Desert Din Dovleac
Prajitura Cu Crema De Zahar Ars
Tarta Exotica
Prajitura Cu Struguri
Madlene
Trufe
Prajitura Cu Dulceata Si Crema Nes
Prajitura Necoapta Din Biscuiti Cu Crema De Fructe
Tarta Tartin Cu Banane Caramelizate
Piersici
Prajitura Cu Capsune Sau Fragi
Prajitura Raphaelo
Prajitura Cu Portocala
Bezele
Tarta Cu Struguri
Strudel Cu Visine
Tarta Cu Ciocolata Si Menta
Prajitura Durere
 

Top Retete Culinare