Prajitura Cu Mere Sferturi
Ingrediente
6 mere potrivit de mari, curatate si taiate in sferturi, ¾ pahar smintina-crema, 3 linguri zahar, 3 oua, 2 linguri cu virf de faina, 1 praf vanilie, zahar pudra vanilat, unt si faina pentru forma
Preparare
Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat, in ploaie, faina si se amesteca bine. La sfirsit se pun albusurile batute spuma si sferturile de mere; se amesteca usor. Se unge o tava cu unt, se pudreaza bine cu faina si se toarna compozitia in tava. Se tine la cuptor, la foc potrivit, pina se rumeneste.
Servire
Se serveste calduta si presarata cu zahar pudra vanilat
Durata
1 h
