Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Albus

Ingrediente
100 g faina, 150 g unt, 70 g de zahar, 2 galbenusuri, 6 albusuri, 6 linguri zahar pudra, cateva linguri de gem, rom dupa gust, coaja rasa de lamaie

Preparare
Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, faina in ploaie, coaja de lamaie. Se obtine un aluat elastic care se da la rece timp de 1 h. Se intinde o foaie dreptunghiulara si se coace partial, pana când aluatul s-a intarit putin. Se intinde un strat de gem amestecat cu rom. Se mai lasa cateva minute la cuptor, apoi se toarna deasupra albusurile batute spuma cu zahar pudra ca la bezea peste care optional putem presara bucatele de nuca prajita. Se da la cuptor pana se intareste albusul.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajituri Americane
Papanasi Din Mere Cu Drojdie
Prajitura Rapida De Foi "lica"
Rulada Cu Lamaie
Prajitura Glazurata
Savarina
Gateu A L`anglais
Prajitura Speciala Cu Mac
Baclava
Prajitura A La Minut
Mere Coapte
Prajitura Cu Fructe (prune)
Salam De Biscuiti
Ochi De Pisica
Prajitura Cu Nuci Si Marmelada
Lokma
Ecleruri
Trufe
Prajitura Cu Marmelada
Prajitura Cu Mere Si Martipan
 

Top Retete Culinare