Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Albus

Ingrediente
100 g faina, 150 g unt, 70 g de zahar, 2 galbenusuri, 6 albusuri, 6 linguri zahar pudra, cateva linguri de gem, rom dupa gust, coaja rasa de lamaie

Preparare
Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, faina in ploaie, coaja de lamaie. Se obtine un aluat elastic care se da la rece timp de 1 h. Se intinde o foaie dreptunghiulara si se coace partial, pana când aluatul s-a intarit putin. Se intinde un strat de gem amestecat cu rom. Se mai lasa cateva minute la cuptor, apoi se toarna deasupra albusurile batute spuma cu zahar pudra ca la bezea peste care optional putem presara bucatele de nuca prajita. Se da la cuptor pana se intareste albusul.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Fina Cu Mac
Prajitura Cu Branza Dulce Si Budinca
Placintele Cu Mere
Prajitura Cu Crema De Zahar Ars
Trigoane De Miere Si Brinza De Vaci
Prajitura Cu Ulei Si Fructe
Prajitura Anastacya (cu Fructe)
Painea Episcopului
Prajitura Cu Branza Si Migdale
German Pancake
Prajitura Cu Smochine
Prajitura Cu Mere Si Glazura De Albus
Tarta Cu Fructe
Negresa De Post
Prajitura Carte Noire
Saratele Cu Chimen
Prajitura Suedeza
Prajitura Cu Crema De Cafea
Fursecuri Cu Nuci
Prajitura Cu Gem
 

Top Retete Culinare