Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Rulada De Lamiie

Ingrediente
4 oua, o cana zahar, o lingurita vanilie, 2 albusuri, o cana faina, 2 lingurite praf de copt, un praf de sare, 1/4 cana zahar praf; crema: 3/4 cana (175ml) zahar, 8 linguri amidon, 3/4 cana suc lamaie, 2 doua, 50 ml unt, 1 cana afine (sau alt fruct)

Preparare
Se incalzeste cuptorul la 350*F(180*C). Se intinde o foaie de pergament intr-o tava de 40x25 cm. Se amesteca ouale cu zaharul si vanilia. Intr-un alt bol se bat albusurile spuma si se amesteca usor in prima compozitie. Se amesteca faina cu praful de copt si sarea si se toarna peste compozitia cu oua. Se toarna in tava. Se introduce in mijlocul cuptorului si se coace 15-20 min. Se presara zaharul pudra pe un prosop de bucatarie. Se scoate blatul fierbinte pe prosop si se scoate hartia. Se ruleaza blatul pe lungimea prosopului si se lasa la racit. Se amesteca zaharul cu amidonul. Se adauga sucul de lamiie si ouale. Se pune pe foc pina se ingroasa, cam 10 min. Se adauga untul, amestecind continuu si se lasa la racit. Se intinde blatul peste care se intinde crema racita. Se presara afinele si se ruleaza din nou.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Lokma
Prajitura Cu Gem
Prajitura Musuroi
Prajitura Angelica
Prajitura Emma
Tarta Cu Zmeura
Prajitura Cu Mere Si Bezea
Tarta Cu Mure
Prajitura Lia
Prajitura De Mere Cu Glazura
Bezele Cu Cafea
Prajitura Cu Mere Si Vin
Alb-negru
Profiterolles Cu Frisca
Susan
Prajitura Cu Cirese
Galuste Cu Prune Cu Aluat Cu Gris
Desert Din Dovleac
Prajitura Zebra
Harlekin
 

Top Retete Culinare