Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Papanasi Fierti Muntenesti

Ingrediente
2 oua, 3 linguri gris, 2 linguri unt, pesmet destul, 1 lingurita faina, sare, 300 gr. brinza de vaci (scursa bine de zer)

Preparare
Se pune apa sarata la fiert. Se amesteca bine brinza de vaci, faina, ouale, grisul si sarea. Se fac galuste turtite, se gauresc cu degetul, se pun in apa clocotind usor. Se prajeste pesmetul. Cand papanasii se ridica la suprafata se mai lasa sa fiarba molcom (altfel se sfarima) inca un sfert de ora. Se scurg, se ung cu unt, se tavalesc in pesmet.

Servire
Se servesc cu zahar si smintina

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Bulgari De Zapada
Prajitura Cu Vanilie
Bocelute Cu Brinza
Prajitura Cu Martipan Si Pere
Tarta De Ciocolata
Baclava
Prajitura Cu Mere Rapida
Prajitura Cu Crema De Nuci
Fursecuri Cu Nuci
Placinta Cu Mere (daneza)
Galuste Cu Prune Cu Aluat Cu Gris
Arlechin
Prajitura Iulia
Prajitura Cu Biscuiti, Lamaie Si Nuca
Bohema
Rulada Cu Marmelada
Betisoare Cu Nuci
Ecleruri
Negrute
Strudel Cu Mere Foarte Simplu
 

Top Retete Culinare