Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Crema De Vanilie

Ingrediente
6 oua, 675 gr. zahar, 300 gr. faina, 3 fiole esenta vanilie, 2 pachete crema vanilie, o lamaie

Preparare
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga 250 gr. zahar si se bat in continuare. Se amesteca cu galbenusurile frecate cu putina sare, apoi se pune faina si o esenta de vanilie. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu putin ulei si faina. Se lasa la foc potrivit cca. 20 min. Dupa ce se scoate tava de la cuptor se prepara zaharul caramel din 375 gr. zahar(sau o cana si jumatate de ceai), care se toarna pe aluat. Se lasa sa se raceasca si abia apoi se pune crema de vanilie preparata dupa indicatiile de pe pachet, la care se adauga coaja si zeama de la o lamiie si 2 fiole esenta vanilie.

Servire
Se recomanda ca aceasta prajitura sa se prepare cu o zi inainte de a fi servita (pentru ca zaharul caramel sa aiba timp sa se topeasca si sa intre in aluat). Se rade ciocolata.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Mere Caramelizate
Prajitura Speciala Cu Stafide
Tiramisu Ii
Cornulete De Rahat
Eclere
Ciocolata De Casa
Tarta Cu Lamiie Verde
Prajituri Tosca
Tiramisu Cu Fructe
Turtite Cu Alune Si Curmale
Delicii Cu Nuca
Muffins Cu Scortisoara
Cornulete (de Vanilie) Cu Nuci
Prajitura "desteapta"
Prajitura Cu Mere Rapida
Piersici
Prajitura Cu Caise Si Mac
Rafaello
Papanasi Cu Mere
Prajitura Cu Fanta
 

Top Retete Culinare