Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Placinta Cu Mere (daneza)

Ingrediente
750 gr. faina, 250 gr. margarina, 1 lingurita sare, un ou, lapte, 3 linguri zeamil, 8 mere mari curatate si date pe razatoarea cea mare, 2 lingurite praf de scortisoara, 200 gr. zahar Optional:250 gr. zahar pudra, 3 linguri apa fiarta, o lingurita vanilie

Preparare
Se pune faina ,sarea si margarina intr-un castron. Se omogenizeaza cu mana. Se separa oul. La galbenusul batut se adauga atata lapte incat sa se obtina 200 gr. de lichid. Se pune lichidul peste coca (faina+marg.+sarea) si se framanta cu mana bine. Compozitia asta se imparte in doua. Se intinde prima parte si se pune intr-o tava de copt(cam 10 cm L6cm.l). Se amesteca merele cu zaharul, amidonul si scortisoara, iar compozitia se pune peste coca din tava. Se intinde si jumatatea cealalta de coca si se pune pe deasupra merelor. Se traseaza romburi cu cutitul pe suprafata placintei) si se unge cu albusul ramas de la ou. Se coace la foc domol pentru 50 min sau pana prinde culoarea maro deschis. Din ingredientele optionale se face o crema cu care se decoreaza placinta cand este inca calda.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Elmi
Prajiturele Vanilate
Napolitane
Prajitura Cu Mere Rapida
Prajitura Cu Mere Felii
Mascota
Rulada Fina Cu Ness
Rusa Si Eleganta
Prajitura Cu Crema De Lamiie
Prajitura Cu Mere Si Biscuiti
Tort Cu Mandarine Si Capsuni
Prajitura Cu Cocos
Tiramisu
Ursuleti
Prajitura Durere
Pandispan
Cornulete Cu Bors
Gerbeaud Cu Miere
Prajitura Cu Piersici
Prajitura Cu Lamiie
 

Top Retete Culinare