Prajitura Cu Marmelada Si Albus
Ingrediente
100 g faina, 150 g unt, 70 g zahar, 2 galbenusuri, 6 albusuri, 6 linguri zahar, 1 lingura rom, coaja de lamiie
Preparare
Se freaca untul spuma, se adauga
galbenusurile frecate cu zaharul, apoi faina si coaja de lamiie. Se face o coca si se tine 1 ora la rece. Se asaza in tava unsa si presarata cu faina si se da la cuptor; cind este numai intarita, se unge cu un strat de marmelada de caise si pe deasupra cu albusurile batute spuma cu zahar pudra. Se presara nuci sau migdale si se coace complet.
Durata
2 h30 min
