Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Placintele Cu Brinza

Ingrediente
Aluatul: 500 gr. faina, 2 linguri ulei, 20 gr. drojdie, lapte cit cuprinde, 1 ceasca smintina, putina sare; Umplutura: 300 gr. brinza de burduf sau telemea, 2 oua, 2 legaturi de marar tocat marunt

Preparare
Din faina, ulei, drojdie, putina sare si lapte cit cuprinde, se face o coca nu prea tare care se lasa sa creasca pina isi mareste de doua ori volumul. Se intind apoi foi rotunde de marimea unei farfurii. In mijlocul fiecareia, se pune cite o lingura de umplutura, se indoaie foaia, se preseaza cu degetele pe margine sa se lipeasca bine. Se coc in uleiul incins, pe ambele parti. Umplutura se prepara amestecind brinza cu ouale si mararul. Placintelele, dupa ce s-au copt, se ung cu smintina si se pun una peste alta sa se fragezeasca.

Servire
Se servesc fierbinti

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Rulada Cu Marmelada (sau Dulceata)
Rulou Cu Dovleac
Prajitura Cu Caise Si Mac
Portocale In Pijama
Carti De Joc
Tarta Exotica
Cornete Cu Nuca
Cuburi Cu Ciocolata
Felii De Portocale In Aluat
Prajitura Cu Iaurt
Alcazar
Prajitura Din Piscoturi De Sampanie Si Diferite Dulceturi
Nuga De Zahar Ars
Prajitura Necoapta Din Pireu De Castane Si Biscuiti
Prajitura Cu Martipan Si Pere
Prajitura Kiki
Prajitura Cu Pere Si Glazura
Prajituri Schwarzwald
Prajitura "ambasador"
Inimi De Ciocolata
 

Top Retete Culinare