Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Minciunele

Ingrediente
2 1/2 pahare de faina, 3 galbenusuri, 1 lingura zahar, 2 linguri coniac sau rom, 1 lingura smintina, 1/4 lingurita sare, 1/2 pahar lapte, 1/4 kg grasime pentru prajit

Preparare
Se amesteca lapte, smintina, galbenusuri, zahar pudra si sare, se adauga coniac sau rom si turnind treptat faina, se framinta cu mina un aluat putin mai moale decit cel de taitei. In loc de lapte si smintina se pot pune 2 linguri unt. Se intinde o foaie subtire ca pentru taitei, se taie fisii late de 4 cm si lungi de 10-12 cm, in forma de romburi. Pe fiecare bucatica, la mijloc, se face o taietura in lung, de 4 cm. Se trece prin aceasta deschizatura un colt al fiecarei bucati si se trage formind o funda. Aluatul se mai poate taia in forma de rozete. Se fac cerculete de diferite marimi cu o forma crestata pe margini, se pun unele peste altele si se apasa la mijloc cu degetul. Aluatul astfel pregatit se prajeste in grasime incinsa. Minciunelele prajite se scot cu furculita din grasime, se pun pe o sita sau pe o hirtie, se pudreaza cu zahar vanilat sau aromat cu coaja rasa de lamiie.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajituri Rapide Pentru Ceai
Cartofi De Biscuiti
Pandispan
Chifle Dulci
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Delicioasa
Prajitura Diplomat
Prajitura Cu Malai Si Drojdie
Genoise
Prajitura Cu Crema De Nuci
Prajitura Rapida Cu Cirese
Ciocolata Alba
Covrigei Parfumati
Placinta Cu Mere
Cirese In Aluat
Prajitura De Mere Weight Watchers (fara Foc)
Prajitura Ieftina Cu Mere
Cornete Cu Frisca
Trufe Cu Ciocolata
Halva Turceasca
 

Top Retete Culinare