Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Minciunele

Ingrediente
2 1/2 pahare de faina, 3 galbenusuri, 1 lingura zahar, 2 linguri coniac sau rom, 1 lingura smintina, 1/4 lingurita sare, 1/2 pahar lapte, 1/4 kg grasime pentru prajit

Preparare
Se amesteca lapte, smintina, galbenusuri, zahar pudra si sare, se adauga coniac sau rom si turnind treptat faina, se framinta cu mina un aluat putin mai moale decit cel de taitei. In loc de lapte si smintina se pot pune 2 linguri unt. Se intinde o foaie subtire ca pentru taitei, se taie fisii late de 4 cm si lungi de 10-12 cm, in forma de romburi. Pe fiecare bucatica, la mijloc, se face o taietura in lung, de 4 cm. Se trece prin aceasta deschizatura un colt al fiecarei bucati si se trage formind o funda. Aluatul se mai poate taia in forma de rozete. Se fac cerculete de diferite marimi cu o forma crestata pe margini, se pun unele peste altele si se apasa la mijloc cu degetul. Aluatul astfel pregatit se prajeste in grasime incinsa. Minciunelele prajite se scot cu furculita din grasime, se pun pe o sita sau pe o hirtie, se pudreaza cu zahar vanilat sau aromat cu coaja rasa de lamiie.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Placinta Cu Mere
Prajitura "desteapta"
Prajitura Cu Fructe Si Bezea
Cataif Cu Frisca
Prajitura Simpla Cu Ciocolata
Fursecuri Din Albusuri
Lacrima De Elefant
Fursecuri Simple, Cu Nuca
Bohema
Prajitura Cu Gris Si Scortisoara
Desert Din Dovleac
Prajitura Cu Miere Si Smantana
Caise
Prajitura Cu Ness
Peynirli Kunefe
Rulada Cu Fructe De Padure
Prajitura Mosaic
Prajitura Foarte Simpla Cu Mere
Prajitura Speciala Cu Mac
Betisoare Cu Nuci
 

Top Retete Culinare