Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Lokma

Ingrediente
1 kg zahar, 600 ml apa, o lingurita suc de lamiie, 2 lingurite drojdie uscata, o lingurita zahar, 60 ml apa, 250 gr faina (2 cani si 1/4), un ou, 1/3 lingurita sare, 100 gr ulei

Preparare
Se prepara un sirop din zahar si apa si se lasa deoparte. Se dizolva drojdia si o lingurita de zahar intr-un castronel cu apa calduta. Se adauga 1/4 cana de faina si se amesteca pina se omogenizeaza bine. Se acopera vasul si se lasa 20 de minute. Se adauga restul de faina, oul si sarea. Se amesteca bine 7-8 minute pina se formeaza un aluat lipicios nu foarte gros. Se lasa la caldura pentru 30 de minute. Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se tine o lingurita in ulei, dupa care, cu ea se ia din aluat. Se repeta operatia, punindu-se cit mai multe lingurite cu aluat in tigaie, care se intorc rapid pe partea cealalta. Se coc pina devin aurii. Se scot in siropul rece si se lasa pina absorb siropul. Se scot pe un platou si se servesc.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Mandica
Negresa In Pijama
Savarina
Banane Mamdazi
Prajitura Cu Mere Si Martipan
Semlar
Prajitura De Post
Melcisori Cu Mere
Cornulete Cu Zahar Pudra, Vanilie Si Nuci
Prajitura Cu Frisca
Prajitura Cu Brinza
Prajitura Tatiana
Rulada Fina Cu Ness
Rulada Cu Cocos
Mere Coapte Cu Miere Si Piersici
Gateu A L`anglais
Chec De Portocale
Prajitura Emma
Prajitura Hilda
Thumbprint Cookies (prajituri Cu Gem)
 

Top Retete Culinare