Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Mere Si Glazura De Brinza

Ingrediente
50g amidon(Mondamin)100g faina,1ou,50g zahar,75 g.margarina Pentru umplutura:750g mere acrisoare,2 galbenusuri,250g.brinza moale de vaca,75g.zahar,20g.amidon,1 lingurita coaja rasa de lamiie,1 lingura zeama de lamiie,2 albusuri

Preparare
Se cerne faina si amidonul intr-un castron. Se adauga oul,zaharul si margarina si se amesteca toate cu mixerul,la prima trepta de viteza. Se lasa aluatul la rece pentru 30 min. Merele se curata,se taie in patru si se scoate casuta cu simburi apoi se taie felii. Se ia trei sferturi din aluat si se intinde pe o suprafata presarata cu faina,un cerc cit fundul formei de copt.Din restul de aluat se intinde o fisie cu care se imbraca peretii tavii(aceasta sa fie de circa 24 cm diametru).Deasupra aluatului se asaza feliile de mere.pentru glazura se amesteca brinza (Quark) cu galbenusurile,amidonul,zaharul,coaja si zeama de lamiie si la asfirsit cu albusurile batute spuma.Se toarna peste prajitura,se da la cuptor(preincalzit la 200°) pentru circa 40-50 min.

Servire
Cum doriti,eventual presarat cu zahar pudra.Succes pofta buna!

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Caise
Granola Cu Mere
Prajitura Cu Capsuni Si Iaurt
Mere Pe Canapea
Prajitura Necoapta Din Biscuiti Cu Crema De Fructe
Pesmeti De Malai
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Rafaello Cu Alune
Prajitura Cu Fanta Si Fructe
Prajitura Zebra
Mazurca Cu Migdale
Cornulete Cu Bors
Fructe Uscate In Foetaj
Lokma
Tiramisu Cu Crema Mascarpone
Prajitura Cu Crema De Nuci
Prajitura Cu Vanilie Si Lapte
Prajitura Cu Fructe Si Brinza De Vaci
Papanasi Din Mere Cu Drojdie
Prajitura Cu Brinza
 

Top Retete Culinare