Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Rulada Cu Banane

Ingrediente
6 oua, 11 linguri zahar ,150 g. nuca macinata (crema), 2 linguri cacao (blat), 150 g. unt (crema), 5 linguri lapte (crema), 4 linguri faina (blat), 1 pachetel praf de copt (blat), 1 lamaie, 2 banane cat mai drepte si potrivit de coapte

Preparare
Blatul Se freaca bine 6 galbenusuri si 6 linguri de zahar . Se adauga jumatate pachetel praf de copt dizolvat in zeama de lamaie, 4 linguri faina si 2 linguri cacao. Aceasta compozitie se toarna intr-o tava de dimensiuni mai mici, unsa cu ulei si in care s-a pus o hartie. Blatul se coace la foc foarte mic timp de maxim 10 minute, astfel incat sa nu se usuce (eventual cu usa cuptorului deschisa). Cand este copt, se intoarce tava si se rastoarna blatul pe celofan sau staniol si se lasa sa se raceasca. Crema Intr-o cratita de inox se pun 5 linguri de lapte, 5 linguri de zahar si se dizolva la foc mic. Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga 150 gr. de nuca macinata si 150 g de unt. Dupa ce s-a topit untul, se adauga cele 6 albusuri batute spuma si se amesteca continuu, tot la foc mic, pana se ingroasa crema ca o smantana mai groasa. Se lasa la racit si se tine o jumatate de ora in frigider. Se toarna crema peste blat, se intinde uniform si in partea mai ingusta a blatului se pun cele 2 banane decojite, cap la cap. Se ruleaza astfel incat bananele sa fie invelite de crema si crema de blat si rulada in celofan sau staniol. Se baga in frigider si se orneaza cu frisca atunci cand se serveste.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Mere "a La Dnul Cosma"
Prajitura Cu Vanilie
Prajitura Cu Biscuiti
Prajitura Cu Marmelada
Prajitura Metru
Tarta Cu Prune
Prajitura Cu Suc De Rosii
Placinta Cu Branza
Prajitura Cu Mere Sferturi
Strudel Cu Mere
Prajitura Cu Prune
Stelute Cu Scotisoara
Prajitura Cu Martipan Si Pere
Strudel Cu Mere Aromat
Prajitura Diplomat
Caise
Papanasi Din Mere Cu Drojdie
Mere Prajite In Aluat
Cremsnit
Prajitura Cu Mere Si Smintina
 

Top Retete Culinare