Prajiturele Cu Nuci
Ingrediente
200gr.nuci,1pahar zahar,2albuse de oua mari,picatura sare. tava captusita cu hartie de copt (pergament)
Preparare
Macinam nucile faramituri. Punem un castron deasupra unei oale cu apa in fierbere mica avind grija sa nu ajunga castronul la apa(baine marie)adaugam in castron toate ingredientele si amestecam pana se topeste zaharul. O racorim. punem in tava la distanta de 2 cm. Cate o lingurita (marimea unei nuci) din amestecatura.coacem in cuptor incalzit la 180grade pana primesc culoare si pe suprafata prajiturelelor se produc crapaturi. Se scot fierbinti (sint putin moi,nici o grija) se racesc bine, se pun intro cutie si se inchid ermetic.
Durata
40 min
