Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Melcisori Cu Mere

Ingrediente
INGREDIENTE-umplutura: 400g mere curatite, 1 lamiie sucul si coaja, 30g zahar, 40g srafide, 75g migdale sau nici zdrobite INGREDIENTE-aluat: 150g iaurt, 60g ulei, 70g zahar, 300g faina, 1 pac praf de copt ,1 lamiie coaja

Preparare
MOD PREPARARE-umplutura: Merele curatate se taie marunt si se pun la fiert cu sucul de lamiie si zaharul ca. 5 min.dupa care se adaoga stafidele si migdalele sau nucile zdrobite si coaja de lamiie dupa care totul se lasa la racit. Faina se amesteca cu praful de copt si din toate ingredientele se framinta un aluat care se intinde sub forma de dreptunghi cu dimensiunile de ca. 30/35 cm.Se aseaza umplutura si se ruleaza precum o rulada. Se taie din aceasta rulada felii de ca. 2cm latime si se aseaza pe o tava tapetata cu hirtie pargament.Intre melcisorii asezati pe tava se lasa distanta mai mare,deoarece la coacere ei isi maresc volumul. Acestia se ung dupa preferinta cu lapte,cu ou ,cu marmelada incalzita si se presara dupa preferinta cu zahar tos,nuca-migdale macinate sau fulgi de cocos.Sau dupa coacere se amesteca suc de lamiie cu zahar,se ung melcisorii si se lasa sa se usuce. Totul se coace in cuptorul preincalzit ca.20-25 min. la o temp. de 200C°.

Servire
Pt diabetici se poate inlocui zaharul cu aceeasi cantitate de zahar pt diabetici. Reteta este postata pe forum cu poze facute pas cu pas.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Visine Si Lapte
Dame Blanche
Ieftin Si Rapid
Prajitura Foarte Simpla Cu Mere
Tarta Cu Mure
Cornulete Cu Marmelada
Turta Dulce
Muffins Cu Scortisoara
Prajitura Zeilor
Plicuri Cu Visine
Rafaello Cu Alune
Sarlota
Tarta Cu Struguri
Delicatese Cu Cocos
Savarina De Gris
Papanasi Cu Mere
Prajiturele Cu Alune
Bomboane Rafaello
Ecleruri
Prajitura Cu Bezea
 

Top Retete Culinare