Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Tarta Cu Mere Si Bezea
Prajitura Cu Nuca Si Miere
Prajitura Rapida De Foi "lica"
Prajitura Anastacya (cu Fructe)
Sarlota De Ciocolata
Prajitura Ileana
Tiramisu Ii
Prajiturele Vanilate
Prajitura Cu Glazura De Ciocolata
Muffins Cu Nuci
Praline Cannelle
Prajiturele Cu Nuci
Prajitura Cu Mere "a La Dnul Cosma"
Prajitura Cu Branza Dulce Si Budinca
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Prajitura Cu Mere Si Biscuiti
Rulada Cu Foi Si Crema De Ciocolata
Rulada Cu Marmelada Sau Dulceata
Placinta Cu Branza
Prajitura Mirela
 

Top Retete Culinare