Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Din Piscoturi De Sampanie Si Diferite Dulceturi
Prajitura Ieftina Cu Mere
Pirogi
Gateu A L`anglais
Cuburi Cu Ciocolata
Galuste Cu Prune Cu Aluat Cu Gris
Prajitura Cu Albus
Placintele Cu Visine
Negrute
Prajitura Speciala Cu Mac
Portocale In Halat
Prajitura "desteapta"
Cartofi De Biscuiti
Prajitura Cu Nuca Si Crema Ganaj
Prajitura Cu Mere Si Migdale
Cremsnit Rapid
Strudel Cu Mere Foarte Simplu
Ciocolata De Casa Cu Alune Si Stafide
Prajitura Cu Fructe (prune)
Prajitura Cu Branza Dulce Si Budinca
 

Top Retete Culinare