Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Crema De Banane
Floricele De Porumb Cu Zahar Ars
Sarlota De Ciocolata
Prajitura Cu Rom
Rulada Cu Cacao Fara Faina
Prajitura Olguta
Muffins Cu Nuci
Ciocolatina
Prajitura De Martipan
Prajitura Cu Cacao Si Visine
Tarta Cu Dulceata De Visine
Elmi
Cremsmit Cu Capsuni
Prajitura In Trei Culori
Napolitane Cu Foi "lica"
Patratele Cu Crema Si Nuca De Cocos
Prajiturele Cu Castane
Prajitura Cu Crema Caramel
Prajitura Cu Fanta
Tarta Spumoasa Cu Coacaze
 

Top Retete Culinare