Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Mere De Post
Placintele Cu Visine
Prajitura Cu Biscuiti, Lamaie Si Nuca
Rulada De Ciocolata
Prajitura Cu Frisca
Tort Cu Mandarine Si Capsuni
Prajitura Marmorata Cu Fructe
Rulada Cu Cacao Fara Faina
Prajitura Cu Zmeura
Fructe Uscate In Foetaj
Prajitura De Martipan
Strudel Cu Mere
Prajituri Schwarzwald
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Banane Mamdazi
Prajitura Cu Prune Si Migdale
Prajitura Cu Amoniac
Prajitura Cu Martipan Si Pere
Tarta Cu Mere Si Bezea
Mere Prajite In Aluat
 

Top Retete Culinare