Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Mere Caramelizate
Prajitura "ambasador"
Prajitura Cu Mere Si Scortisoara
Covrigei Parfumati
Mingiute Cu Visine
Prajitura Cu Nuca Si Gem De Caise
Prajitura Cu Cacao Si Visine
Prajitura Cu Fulgi De Orez
Tiramisu Ii
Prajitura Cu Mere Felii
Prajitura Alba
Muffins Cu Portocale Si Ciocolata
Prajitura Cu Mere De Post
Prajitura Cu Nuci Si Lamiie
Rulada Cu Marmelada
Prajitura Cu Mere Insiropata
Prajitura De Malai
Prajitura Neagra
Prajiturele Vanilate
Prajitura Cu Mere Aromata
 

Top Retete Culinare