Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Eclere

Ingrediente
10 oua, 2 1/2 cani de faina, 0,5 l apa, 1 cana ulei, sare

Preparare
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Dupa incorporarea completa a fainii se ia de pe foc compozitia. Se adauga oualele unul cate unul amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun in tava sub forma de bastonase. Cuptorul trebuie sa fie la foc iute initial si dupa ce cresc bastonasele se da la foc mic pana se rumenesc usor deasupra. Se scot de la cuptor si dupa ce s-au racit se taie pe laterala pentru a putea fi introdusa crema. Pe deasupra se poate pune ciocolata topita sau o crema facuta din: 4 linguri cacao, 10 linguri apa, 10 linguri zahar, un sfert de pachet de unt, ce se pun pe foc amestecand incontinuu pana capata o consistenta cremoasa. Dupa racire crema se intareste.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Ciocolata Alba
Rulada De Nuci Cu Marmelada
Napolitane
Prajitura Cu Nuci, Ciocolata Si Biscuiti
Tarte Cu Ananas
Banane Mamdazi
Strudel Cu Mere Foarte Simplu
Prajitura Cu Cirese Si Lamiie
Valurile Dunarii
Tarta Cu Brinza Si Portocale
Tarta Cu Prune
Elmi
Prajitura Cu Crema De Cafea
Tarta Cu Struguri
Trufe Cu Ciocolata
Prajitura Cu Fructe Si Brinza De Vaci
Rulada Cu Fructe De Padure
Prajitura Din Brinza De Vaca Si Nuci
Tarta Cu Bezea
Prajitura Cu Mere Si Cafea
 

Top Retete Culinare