Prajitura Cu Mere Si Migdale
Ingrediente
blat: 150 ml lapte cald, 40 g unt topit, un cub drojdie, 50 g zahar, un zahar vanilat, un galbenus, 300 g faina; umplutura: gem de caise, 700 g mere, fulgi de migdale, 30 g unt
Preparare
Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si zaharul vanilat, un galbenus. Se lasa sa creasca putin, se pune faina, se framinta un aluat si se lasa la dospit. Se intinde in tava. Se unge cu putin gem de caise si apoi se pun merele curatate si taiate felii. Se presara cu zahar si se pun fulgi de migdale. Se presara untul in fulgi si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se coace la foc potrivit.
Durata
1 h40 min
