Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Musuroi

Ingrediente
Pentru piscot: 7 oua, 210 gr. zahar, 140 gr. faina, 1 lamiie, 1 praf de copt; Pentru crema: 2 galbenusuri, 70 gr. zahar pudra, 100 gr. unt, 50 gr. cicolata amara; Sirop: 150 ml cafea expresso, 2 fiole de rom; Pentru ornat: 100 ml frisca batuta, 50 gr. cic

Preparare
Piscotul: se freaca galbenusurile cu zaharul pina devine spuma, se adauga lamiia, praful de copt si faina, dupa aceea albusurile batute spuma. Se coace in tava tapetata cu unt si faina, la foc potrivit. Cind se raceste piscotul, se insiropeaza cu cafeaua lichida amestecata cu rom si se pune urmatoarea crema deasupra: cele 2 galbenusuri frecate cu zaharul pudra, apoi cu unt si cu ciocolata amara topita. Se pune deasupra frisca batuta si se rade marunt cicolata amara.

Servire
Se serveste in cca 2 ore

Durata
1 h5 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Scutecele Domnului
Prajitura Cu Nuca Si Crema Ganaj
Prajitura Cu Crema De Lamiie
German Pancake
Baclava Cu Sirop De Rom
Prajitura Cu Blat De Albus
Tarta Cu Brinza Si Portocale
Prajitura De Ciocolata
Chifle Dulci
Cataif Cu Frisca
Blanc-manger De Ciocolata
Prajitura Cu Marmelada Si Albus
Prajitura Cu Miere Si Smantana
Prajitura Cu Glazura De Ciocolata
Tiramisu I
Prajitura Cu Dulceata De Visine
Negrute
Cornulete Cu Marmelada
Tarta Dubla Cu Visine Si Caise
Prajitura Cu Mere "a La Dnul Cosma"
 

Top Retete Culinare