Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Langosi
Rulada Cu Mac
Prajitura Cu Branza Dulce Si Budinca
Prajitura Cu Gem
Turta Dulce
Prajitura De Migdale
Prajitura In Trei Culori
Prajitura Cu Marmelada
Prajitura Cu Branza Pentru Cafea
Prajitura Diplomat
Rulada Cu Capsuni
Alb-negru
Amandina De Cofetarie
Rulada Cu Marmelada
Blute Cu Nuca De Cocos
Rusa Si Eleganta
Prajitura Cu Mere Si Smintina
Prajitura Iulia
Susan
Prajitura Berlineza
 

Top Retete Culinare