Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Rapida Cu Cirese
Blanc-manger De Ciocolata
Prajitura Furnicuta
Baclava Cu Lamiie
Prajiturele Cu Nuci
Alune Cu Ciocolata
Elmi
Prajitura Cu Prune
Tarta Cu Fructe
Salam De Biscuiti
Cremsmit Cu Capsuni
Prajitura Cu Nuca Si Gem De Caise
Prajitura Cu Alune Si Ciocolata
Prajitura Cu Mere Si Bezea
Dame Blanche
Prajitura Cu Vanilie
Alcazar
Prajituri Rapide Pentru Ceai
Prajiturele Cu Alune
Placinta Creata
 

Top Retete Culinare