Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura De Craciun
Deliciu Cu Nuci, Vanilie Si Dulceata
Prajitura Ieftina Cu Cirese Sau Alte Fructe
Rulada Cu Marmelada (sau Dulceata)
Plicuri Cu Visine
Mazurca Cu Migdale
Prajitura Mariana
Prajitura Cu Mere Si Bezea
Prajitura Cu Smintina
Papanasi Cu Gris Si Smintina
Cornete Cu Frisca
Prajitura Cu Crema De Banane
Rafaello
Papanasi Prajiti
Triunghiuri Cu Nuca
Baclava Cu Lamiie
Patratele Cu Crema Si Nuca De Cocos
Prajitura Cu Foi De Napolitana
Prajitura Cu Orez Si Fructe
Patrate Cu Brinza De Vaca
 

Top Retete Culinare