Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Prajitura Cu Lamiie
Langosi
Prajitura Cu Dulceata
Prajitura Cu Portocala
Ischler
Prajitura Greta Garbo
Prajitura Cu Crema De Cafea
Prajitura Nuca Cu Crema
Rafaello (cu Nuca De Cocos Si Zahar Pudra)
Ciocolata De Casa Cu Alune Si Stafide
Rafaello Cu Alune
Rulada Cu Cocos
Ecleruri
Prajitura Cu Brinza Si Budinca De Vanilie
Tarta Dubla Cu Visine Si Caise
Chec De Portocale
Pesmeti De Malai
Prajitura Mirela
Prajitura Cu Brinza De Vaci Si Capsuni
Prajitura Cu Alune Si Zahar Vanilat
 

Top Retete Culinare