Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Tarta Cu Mere Si Bezea
Prajitura Cu Cartofi
Prajitura Foarte Simpla Cu Mere
Prajitura Cu Nuci Si Marmelada
Mere Coapte Cu Miere Si Piersici
Strudel Cu Mere Aromat
Prajitura Cu Biscuiti, Lamaie Si Nuca
Prajitura Cu Morcov
Saratele Cu Chimen
Prajitura Cu Marmelada De Caise
Baclava Cu Sirop De Rom
Napolitane Cu Foi "lica"
Prajitura Cu Lamiie
Banane Mamdazi
Rulada Cu Marmelada (sau Dulceata)
Madelaine
Gateu A L`anglais
Prajitura Cu Mere "a La Dnul Cosma"
Ciocolata De Casa
Tarta Cu Lamiie
 

Top Retete Culinare