Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Cornete Cu Frisca

Ingrediente
3 oua, 4 linguri zahar, 100 gr. gaina, 50 gr. migdale macinate, unt

Preparare
Se freaca 3 oua intregi cu greutatea lor de zahar, pana se fac ca o crema. Se adauga faina fina si migdalele macinate, si cernute. Se unge tava bine cu unt si se pun cu lingurita din compozitie, mici ronduri de 7-8 cm, diametru, netezindu-le cu dosul linguritei, ca sa fie cat muchia cutitului de subtiri. Se pun la copt, la foc mijlociu si pe masura ce se rumenesc, se scot cu cutitul de fierbinti si se intorc in forma de cornet. Se lucreaza repede, ca sa nu aiba timp sa se raceasca. Pe masura ce se fac cornetele, se introduc in cornete de tabla, in care se racesc, pastrandu-si forma. Dupa ce s-au racit se imbraca pe dinafara cu cuvertura de ciocolata (ciocolata topita la bain-marie si se poate subtia cu cateva picaturi de unt de cacao), iar inauntru se umple cu frisca batuta de zahar. Cornetele neumplute si neglasate se pot pastra si mai multe zile.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Cirese In Aluat
Prajitura Cu Afine
Pesmeti De Malai
Prajitura Cu Orez Si Fructe
Cuburi De Lamiie
Placinta Cu Visine (caise, Prune)
Prajitura Cu Prune Si Alune
Tarta Cu Bezea
Prajitura Cu Cartofi
Mere Coapte
Prajiturele Cu Alune
Prajitura Cu Marmelada Si Lamiie
Cornete Cu Frisca
Prajitura Cu Revent
Prajitura Cu Vanilie Si Nuci
Cuburi Cu Ciocolata
Prajitura Cu Smochine
Prajitura Cu Caise
Prajituri Tosca
Alba Ca Zapada
 

Top Retete Culinare