Prajitura Cu Portocala
Ingrediente
200g zahar, 150g faina cu ferment, 4 oua, 1 portocala
Preparare
Se separa galbenusurile de albusuri. Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul. Se adauga coaja rasa de la o portocala si treptat faina. Albusurile se bat spuma si se adauga la prima compozitie. La aceasta cantitate se unge o forma rotunda ( nu lunga) si inalta, se introduce preparatul si se da la cuptor in prealabil incalzit. Temp. cca.170ยบ timp de 30-40 minute. Cand este gata se scoate din cuptor si se stoarce zeama de portocala deasupra.
Durata
50 min
