Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Rulada Cu Foi Si Crema De Ciocolata

Ingrediente
Pentru foi: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina; Pentru crema: 150 ml lapte, 3 linguri cacao, 2 linguri faina, 4 linguri zahar, 1 lingura margarina, 4 galbenusuri; glazura de ciocolata

Preparare
Foile: se separa albusurile de galbenusuri, apoi albusurile se bat spuma. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se incorporeaza in albusuri, amestecind usor. Se adauga faina, dupa care compozitia se imparte in doua. Se coc doua foi, la foc potrivit, pe fundul unei tavi. Crema: se amesteca laptele rece cu cacao, faina si zahar si se pune la fiert la foc mic, pina se ingroasa; dupa fierbere, se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca putin si se amesteca compozitia cu margarina si galbenusurile. Crema se imparte in doua si se intinde pe cite o foaie calduta, dupa care se ruleaza foaia usor. Se da la rece.

Servire
Peste rulada, se poate turna o glazura de ciocolata

Durata
1 h5 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Rulada Fina Cu Ness
Rulada Cu Capsuni
Prajitura Cu Gris
Ciocolata Alb-negru
Prajitura Cu Frisca
Banane Mamdazi
Profiterolles Cu Frisca
Langosi
Prajitura Cu Mere "a La Dnul Cosma"
Prajitura Cu Mere Sferturi
Bohema
Bocelute Cu Brinza
Rulada Cu Ciocolata Si Piersici
Tiramisu I
Negresa Simpla
Pesmeti De Malai
Bombe De Ciocolata
Simanku
Prajitura Cu Visine Si Lapte
Pricomigdale Cu Ciocolata
 

Top Retete Culinare