Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Cu Miere Si Smantana

Ingrediente
Un cub drojdie, 700 ml lapte, 500 g faina, 340 g zahar, 100 g unt moale, 60 g grasime, un praf de sare, coaja rasa de lamaie, 2 oua, 40 g amidon alimentar, 4 galbenusuri, un baton vanilie, 500 ml smantana, 3 linguri miere lichida, 200 g fulgi de migdale,

Preparare
Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron. Se adauga drojdia si se framanta bine. Se lasa 60 min la dospit. Se amesteca pentru umplutura 70 g zahar cu amidon alimentar. Se bat galbenusele cu 125 ml lapte si miezul razuit al batonului de vanilie. Restul de lapte se incalzeste cu 70 g zahar si cu galbenusul de ou si se amesteca usor. 100 ml smantana, 100 g zahar si mierea se incalzesc. Se intinde aluatul intr-o tava unsa cu grasime, se toarna desupra amestecul de migdale si se coace la foc potrivit apoi se lasa la racit pe un gratar. Se bate crema bine. Se dizolva gelatina si se bate spuma 400 ml smantana cu zahar vanilat. Se adauga apoi frisca si gelatina la crema. Se taie blatul in 2 pe lungime si se pune umplutura la mijloc. Se da la rece 2 ore.

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Cataif Cu Frisca
Cremsmit Cu Capsuni
Kazan Dibi
Tarta Cu Mere Si Bezea
Prajitura Cu Capsune Sau Fragi
Prajitura Cu Sirop De Fructe
Tarta Cu Prune Uscate
Prajitura Cu Caise Si Migdale
Prajitura Cu Migdale Si Fructe Rosii
Omleta Cu Dulceata
Prajitura Cu Capsune,cirese Sau Alte Fructe
Prajitura Cu Mere Si Vin
Prajitura Mirela
Cartofi De Biscuiti
Prajitura Cu Nuca De Cocos Si Cola
Cataif Cu Fulgi De Porum
Prajitura Cu Fulgi De Orez
Garoafe
Prajitura Melania
Cremsnit Rapid
 

Top Retete Culinare