Prajitura Rapida Cu Zmeura
Ingrediente
Aluat: 100g unt, 250g zahar, 4 galbenuri, 6 linguri lapte, 100g migdale macinate, 375g faina + 1/2 dintr-un plic praf de copt; 300g zmeura (dar se poate face cu orice alt fruct)
Preparare
Untul, zaharul, galbenusurile si laptele se amesteca toate cu robotul. Se pun migdalele sau nucile macinate, apoi albusurile batute spuma tare si la final faina + praf de copt. Se toarna aluatul in forma pregatita si se imprastie pe deasupra 200-300g zmeura. Se coace 50-55 min. la 180 grade.
Servire
Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar.
Durata
45 min
