Ciocolata Alba
Ingrediente
150 ml apa, 600g de zahar, 1 pachet de unt, 3/4 sticla de esenta de migdale, 500g de lapte praf, 1 pahar de nuci pisate
Preparare
Se fierbe apa cu zaharul 8 min. de cand da in clocot. Se incorporeaza treptat untul. Se mai fierbe 2 min., apoi se pune esenta de migdale, se toarna in ploaie laptele praf si se bate bine cu telul. Se pune nucile.
Servire
Se poate pune cu un cornet (cand e calda) pe prajituri sau pe inghetate sau se baga la frigider si apoi se mananca pe paine ori goala.
Durata
15 min
