Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Savarina

Ingrediente
5 oua, 5 linguri zahar pisat, 5 linguri pesmet fin, coaja rasa de la o lamiie, zeama de la ½ lamiie, frisca. Siropul: 150 g zahar, 1 pahar apa, 1 lingura rom

Preparare
Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind, coaja de lamiie, zeama de lamiie si pesmetul, iar la urma albusurile batute spuma. Se pune compozitia in forma de savarina (forma coroana) si se coace la foc potrivit. Se scoate din forma si se insiropeaza fierbinte cu un sirop preparat din zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste, se umple golul din mijloc cu frisca.

Durata
55 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Cartofi De Ciocolata
Rulada De Nuci Cu Marmelada
Prajitura In Trei Culori
Prajitura Cu Cartofi
Alba Ca Zapada
Prajitura "giorgiana"
Rulada Cu Frisca
Prajituri Schwarzwald
Desert Din Mere Crude
Papanasi Din Mere Cu Drojdie
Carti De Joc
Prajitura Cu Smochine
Bezele
Prajitura Cu Piersici Si Bezea
Tarta Tartin Cu Banane Caramelizate
Mere In Albus
Prajitura Olguta
Prajitura Cu Smintina Si Blat Crocant
Prajitura Speciala Cu Stafide
Tarta Cu Prune Si Scortisoara
 

Top Retete Culinare