Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Negresa In Pijama

Ingrediente
B l a t u l: 6 oua intregi, 180 g zahar, 70 g faina, 3 linguri cacao; C r e m a: 200 g unt, 120 g zahar, 2 linguri cacao; S p u m a: 4 albuse, 200 g zahar, 2 prafuri de vanilie

Preparare
Ouale, cacaua si zaharul se bat bine aproximativ 30 de minute, apoi se adauga faina. Se unge o tava si se tapeteaza cu faina, apoi se pune compozitia si se coace la foc potrivit. Dupa ce s-a copt se rastoarna pe o planseta. Se face crema din unt, zahar si cacao, frecindu-se bine impreuna, apoi se intinde peste blatul copt si racit. Peste aceasta crema se pune spuma, care se face astfel: se bate pe aburi pina se ingroasa. Se lasa cca 10 minute sa se raceasca, apoi se intinde peste crema. Deasupra spumei se rade ciocolata.

Durata
2 h

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Negresa
Tarta Exotica
Prajitura Cu Branza Dulce Si Budinca
Placinta Cu Mere Cu Doua Tipuri De Aluat
Prajitura Cu Blat De Albus
Prajitura Cu Branza Si Migdale
Scutecele Domnului
Prajitura Mirela
Rulada Cu Lamaie
Kazan Dibi
Prajitura Cu Orez Si Fructe
Prajitura Cu Mere Si Migdale
Prajitura Cu Scortisoara
Peynirli Kunefe
Placinta Cu Visine (caise, Prune)
Prajitura Cu Crema De Nuci
Tiramisu Cu Fructe
Prajitura Inteligenta
Prajiturele Cu Alune
Prajitura Crocanta Cu Mere
 

Top Retete Culinare