Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Zeilor

Ingrediente
10 oua, faina, 1 kg. lapte, 250 gr. zahar, 3 pliculete vanilie, stafide, ciocolata, fructe sau dulceata

Preparare
Se face un blat normal de pandispan din 6 oua, faina si zahar, se coace la foc mic si cind este gata se raceste si se taie cubulete. Separat se amesteca 4 galbenusuri cu 4 linguri de lapte si cu cele trei vanilii si se tine la foc pina se ingroasa putin. Intr-un vas adinc de yena se pune un strat de bucatele de blat, se presara stafide si bucatele de ciocolata, apoi se pune cu ligura putin sirop din oua si lapte. Se pun alternativ straturi pina se termina. Daca a mai ramas sirop se toarna deasupra. Din cele patru albusuri ramase se face o spuma tare, batuta pe abur, care se amesteca cu fructe, zmeura, capsuni, sau cu dulceata de fructe, dupa gust. Cind este gata se pune peste blat si se da la rece cel putin 1/2 ora.

Servire
Se serveste rece in cupe de inghetata, garnisita cu fructe si ciocolata rasa

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Ciocolata Alb-negru
Prajitura Cu Amoniac
Prajituri Rapide Pentru Ceai
Madlene
Prajitura Cu Nuci, Ciocolata Si Biscuiti
Tiramisu
Mingiute Cu Visine
Praline Cannelle
Placinta Creata
Branzoaica Cu Afine
Sarlota Cu Prune
Prajitura Cu Mere Si Bezea
Prajitura Cu Struguri
Muffins Cu Scortisoara
Prajitura Glazurata
Prajitura Americana Cu Ciocolata
Prajitura Foarte Simpla Cu Mere
Prajitura Ieftina Cu Mere
Prajituri Cu Mandarine
Papanasi Prajiti
 

Top Retete Culinare