Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Prajitura Zeilor

Ingrediente
10 oua, faina, 1 kg. lapte, 250 gr. zahar, 3 pliculete vanilie, stafide, ciocolata, fructe sau dulceata

Preparare
Se face un blat normal de pandispan din 6 oua, faina si zahar, se coace la foc mic si cind este gata se raceste si se taie cubulete. Separat se amesteca 4 galbenusuri cu 4 linguri de lapte si cu cele trei vanilii si se tine la foc pina se ingroasa putin. Intr-un vas adinc de yena se pune un strat de bucatele de blat, se presara stafide si bucatele de ciocolata, apoi se pune cu ligura putin sirop din oua si lapte. Se pun alternativ straturi pina se termina. Daca a mai ramas sirop se toarna deasupra. Din cele patru albusuri ramase se face o spuma tare, batuta pe abur, care se amesteca cu fructe, zmeura, capsuni, sau cu dulceata de fructe, dupa gust. Cind este gata se pune peste blat si se da la rece cel putin 1/2 ora.

Servire
Se serveste rece in cupe de inghetata, garnisita cu fructe si ciocolata rasa

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Prajituri

Negresa Simpla
Cornulete Cu Alune
Bounty
Regina Maria
Cremsmit Cu Capsuni
Kazan Dibi
Ciocolata
Turta Dulce
Prajitura Cu Bezea
Rulada Cu Lamaie
Prajiturele Vanilate
Harlekin
Rulada De Nuci Cu Marmelada
Rulada Cu Capsuni
Semlar
Prajitura Cu Miere
Blanc-manger De Ciocolata
Prajitura Cu Mere Si Migdale
Mere Coapte Cu Glazura De Zahar Ars
Papanasi Moldovenesti
 

Top Retete Culinare