Placintele Cu Mere
Ingrediente
1l lapte, 2 oua, 1,5 kg mere, zahar pudra, vanilie, scortisoara, sare, ulei pentru prajit
Preparare
Se face un aluat de clatite din lapte, oua, un praf sare, vanilie, faina. Se curata merele de coaja, se dau prin razatoarea cu gauri mari, se amesteca cu putina scortisoara si se amesteca cu aluatul de clatite. Se pune tigaia de prajit cu ulei la incins, cu lingura de supa se pun in ulei gramajoare de compozitie. Se rumenesc pe ambele parti. Dupa prajire se pudreaza cu zahar.
Durata
1 h
