Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Gogosi De Cartofi

Ingrediente
4 cartofi mari, 50 gr. drojdie, 200 gr. smintina, 3 galbenusuri, sare, faina cit cuprinde la framintat, 1 pahar ulei, marmelada, zahar pudra vanilat

Preparare
Se coc cartofii cu coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta sau se trec prin sita (operatia trebuie facuta cind cartofii sint fierbinti). Se pun intr-un vas, se adauga sarea, drojdia amestecata cu smintina si galbenusurile si se framinta cu faina un aluat nu prea tare. Se acopera vasul cu un servet si se lasa sa creasca la loc cald. Dupa ce a crescut bine se intinde cu vergeaua pe planseta de aluat o foaie de grosimea unui creion. Se taie rotunduri cu paharul, se asaza pe un rotund putina marmelada, se acopera cu alt rotund si se apasa marginile sa se lipeasca. Se prajesc in ulei bine incins

Servire
Se servesc fierbinti presarate cu zahar pudra vanilat

Durata
1 h20 min

 

Alte Retete din categoria Gogosi

Gogosi Cu Brinza
Gogosele Aebleskiver
Langosi A La Cluj
Minciuni
Gogosi De Vin
Gogosi Grecesti
Gogosi Cu Dulceata (crafle)
Gogosi Pripite Dulci
Gogosi Cu Lamiie
Gogosi Simple
Gogosi Cu Dovlecei
Gogosi Din Cartofi Cu Lamiie
Gogosi Pripite (fara Drojdie)
Gogosi - Reteta Americana
Gogosi
Gogosi Cu Banane
Gogosi Dulci Din Cartofi
Gogosi Din Aluat Pripit
Gogosi De Cartofi
 

Top Retete Culinare