Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Gogosi Cu Lamiie

Ingrediente
200 gr. faina, 4 oua, 100 gr. unt, 1 dl ulei, 1 lingura de zahar pudra, 1 pahar cu apa, coaja de lamiie, 2 linguri zahar vanilat, sare; sirop de fructe sau sos de ciocolata

Preparare
Se pune apa la fiert cu untul, zaharul si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se ia vasul de pe foc si se toarna toata faina odata, amestecind bine sa nu se faca cocoloase. Se ia vasul de pe flacara si se amesteca in continuare pina ce aluatul se desprinde de pe peretii cratitei. Se da vasul deoparte si se lasa sa se racoreasca, dupa care se incorporeaza ouale unul cite unul (nu se pune alt ou pina ce nu s-a incorporat perfect cel anterior). Aluatul rezultat trebuie sa fie moale, dar sa isi pastreze forma cind este turnat. Din aceasta compozitie, se ia cite o lingurita si se pune in uleiul incins, rumenindu-se bine pe ambele parti. Cind sint gata, gogosile se scot cu o lingura cu gauri, se pudreaza cu zahar vanilat.

Servire
Se servesc calde, cu sirop de fructe sau sos de ciocolata

Durata
1 h30 min

 

Alte Retete din categoria Gogosi

Langosi A La Cluj
Gogosi De Vin
Gogosi Din Cartofi Cu Lamiie
Gogosi - Reteta Americana
Gogosi Cu Brinza
Gogosi Cu Lamiie
Gogosi Din Aluat Pripit
Gogosi Cu Dulceata (crafle)
Gogosi Pripite Dulci
Gogosi Cu Dovlecei
Gogosi De Cartofi
Minciuni
Gogosi Dulci Din Cartofi
Gogosi Simple
Gogosi Pripite (fara Drojdie)
Gogosi Grecesti
Gogosele Aebleskiver
Gogosi
Gogosi Cu Banane
 

Top Retete Culinare