Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Gogosi Dulci Din Cartofi

Ingrediente
500 gr. cartofi fierti, sare, 1 ou, 1 lingura zahar, 1 lingura ulei, 20 gr. drojdie, 1 lingura lapte, cca. 250 gr. faina, ulei pentru prajit, 2 pliculete zahar vanilat

Preparare
Se fierb cartofii cu o zi inainte, in coaja, se curata si se trec prin masina de tocat. Se framinta bine cu sarea, oul, uleiul, zaharul vanilat si faina. Se dizolva drojdia in laptele indulcit, se amesteca cu o lingura de faina si se lasa sa creasca, se amesteca cu aluatul de cartofi, se framinta, se face o coca potrivit de tare si se lasa sa creasca o ora. Se intinde pe masa de aluat unsa cu ulei (cu sucitorul uns cu ulei) o foaie groasa de un deget. Se taie forme rotunde cu paharul, se prajeste in mult ulei incins bine. Se rumenesc pe ambele parti. Se scurg de ulei pe o sita si se presara cu zahar vanilat.

Servire
Se servesc imediat

Durata
2 h30 min

 

Alte Retete din categoria Gogosi

Gogosi Pripite (fara Drojdie)
Gogosi Cu Dovlecei
Gogosele Aebleskiver
Gogosi Cu Brinza
Gogosi Simple
Gogosi - Reteta Americana
Langosi A La Cluj
Gogosi Cu Lamiie
Gogosi Din Cartofi Cu Lamiie
Gogosi Din Aluat Pripit
Minciuni
Gogosi Grecesti
Gogosi Pripite Dulci
Gogosi
Gogosi Cu Dulceata (crafle)
Gogosi Dulci Din Cartofi
Gogosi De Vin
Gogosi Cu Banane
Gogosi De Cartofi
 

Top Retete Culinare