Crema De Castane
Ingrediente
100 gr. pireu de castane (se gaseste preparat in magazine), 6 oua, ¾ l lapte, 3 linguri zahar
Preparare
Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si pireul de castane, apoi se adauga laptele. Se bate bine pe aburi cu telul, pina se ingroasa. Se da deoparte si se amesteca pina se racoreste, apoi se amesteca cu albusurile batute spuma. Se pune crema la pahare, se da la rece.
Servire
Se serveste cu frisca
Durata
40 min
