Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Parfait Cu Biscuiti

Ingrediente
8 oua, 8 linguri zahar, 24 biscuiti, 50 gr. cacao, 30 gr. unt, 100 gr. frisca, 25 gr. ciocolata, 200 ml esenta de cafea v

Preparare
Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca esenta de cafea, apoi se da la rece. Untul se freaca spuma, se adauga pe rind galbenusurile, apoi siropul de cacao, continuind frecatul. Se adauga apoi albusurile cu biscuitii. Se pune compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hirtie celofan, se apasa bine cu mina ca sa nu ramina goluri.

Servire
Se lasa la rece doua - trei ore, se rastoarna crema si se garniseste cu frisca si ciocolata rasa

Durata
40 min

 

Alte Retete din categoria Creme

Crema Englezeasca
Crema De Smintina Cu Marmelada
Crema De Vanilie Cu Lichior
Crema De Ciocolata Garnisita Cu Frisca
Lapte De Pasare Cu Vanilie
Sarlota De Ciocolata Cu Nuca
Crema De Oua
Crema De Zahar Ars La Cuptor
Crema De Vanilie Caramelizata
Crema De Zahar Ars
Crema Alba Cu Zmeura
Crema Sabaglione
Crema De Lapte Cu Portocala
Crema Caramel
Crema De Mere Cu Albus
Crema Din Fructe De Iarna
Crema De Iaurt
Crema De Lamiie
Crema De Rahat
Crema De Unt Cu Coniac
 

Top Retete Culinare