Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Omleta Cu Ciuperci Si Smintina

Ingrediente
7-8 oua, 200 gr. ciuperci, 100 gr. unt, 1 buc. ceapa, 4-5 linguri smintina, 1 lingurita faina, sare

Preparare
Intr-o craticioara se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate, impreuna cu ceapa. Cind ciupercile sint patrunse, se sareaza, se adauga faina si se stinge cu smintina. Se lasa sa fiarba 5-10 minute ca sa scada. Separat se prepara o omleta din toate ouale sau 6 omlete mai mici. Cind sint gata se umplu cu compozitia de mai sus, se intorc marginile inauntru (pentru a nu curge compozitia) si se ruleaza.

Servire
Omleta se poate umple si cu sote de ficat, sote de rinichi, sote de mazare, pireu de spanac etc.

Durata
25 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Oua Umplute Cu Telemea
Ochiuri In Parizer
Oua Mimoza
Oua Umplute Cu Sos De Smintina
Rulada De Omleta Cu Jambon
Oua Ratusca
Peste Cu Cartofi Si Maioneza
Omleta Cu Creier
Oua Cu Ciuperci
Oua Umplute In Coaja
Oua Cu Costita Afumata
Oua Rascoapte Cu Sos Picant
Omleta Italiana
Chiftelute Cu Oua
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Rulouri De Sunca Cu Oua Si Nuca
Cosulete De Parizer Cu Oua
Omleta Cu Verdeata
Oua Rosii
Oua Cu Ficat De Pasare Sau Cabanos
 

Top Retete Culinare