Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Cartofi Si Maioneza

Ingrediente
o cutie conserva de ton , 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare

Preparare
Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Se pune la fiert otetul indoit cu apa. Se taie ceapa julien si se pune in otetul indoit cu apa in clocot si se lasa la fiert cca. 10 min. Se lasa sa se raceasca. Se scurge uleiul de pe conserva de peste. Se prepara dintr-un ou fiert si unul crud maioneza. Cind totul s-a racit se prepara in felul urmator: cartofii si castravetii se taie cubulete marunte (ca la salata de boeuf), iar ceapa se stoarce de zeama. Castravetii, daca sint prea zemosi, se storc. Daca nu este destul de acra se poate adauga zeama de lamiie. Cind totul este gata, se amesteca ceapa, cartofii, castravetii, pestele zdrobit cu maioneza. POFTA BUNA

Servire
Se seveste de preferinta in boluri (castrone) de portelan sau sticla si se orneaza cu felii de lamiie.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Omleta
Oua Cu Costita Afumata
Placinta Din Dovlecei
Omleta Cu Taitei
Omleta Hawaii
Polenta Cu Ou
Omleta Gustoasa
Oua Cu Smintina
Omleta Cu Sunca
Oua Cu Sos Picant Si Castraveti Acri
Oua Umplute Picante
Ochiuri In Cuib De Cartofi
Ochiuri Cu Smintina
Omleta Cu Smintina
Oua Umplute Cu Brinza Garnisite Cu Smintina
Omleta Italiana
Quemone Din Dovlecei
Omleta Cu Ficati De Pasare Rumeniti In Unt
Omleta Cu Cascaval
Oua Umplute Cu Sunca Si Ceapa
 

Top Retete Culinare