Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Cartofi Si Maioneza

Ingrediente
o cutie conserva de ton , 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare

Preparare
Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Se pune la fiert otetul indoit cu apa. Se taie ceapa julien si se pune in otetul indoit cu apa in clocot si se lasa la fiert cca. 10 min. Se lasa sa se raceasca. Se scurge uleiul de pe conserva de peste. Se prepara dintr-un ou fiert si unul crud maioneza. Cind totul s-a racit se prepara in felul urmator: cartofii si castravetii se taie cubulete marunte (ca la salata de boeuf), iar ceapa se stoarce de zeama. Castravetii, daca sint prea zemosi, se storc. Daca nu este destul de acra se poate adauga zeama de lamiie. Cind totul este gata, se amesteca ceapa, cartofii, castravetii, pestele zdrobit cu maioneza. POFTA BUNA

Servire
Se seveste de preferinta in boluri (castrone) de portelan sau sticla si se orneaza cu felii de lamiie.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Clatite Cu Spanac Si Cascaval
Oua Cu Pasta De Peste
Oua Umplute Cu Sos De Carne
Omleta Cu Cascaval
Oua In Rosii
Oua Cu Smintina
Ochiuri Cu Piine
Ochiuri In Cuib De Cartofi
Oua Umplute Cu Ficatei De Pasare Si Smintina
Oua Umplute Picante
Oua Fierte Tari
Oua Umplute Cu Sos De Rosii
Snitele Rapide Din Ciuperci
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Omleta Cu Sunca
Oua Cochete
Omleta Indiana
Oua Moi
Drob Din Pate Si Ciuperci
Chifle Cu Ou
 

Top Retete Culinare