Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Cartofi Si Maioneza

Ingrediente
o cutie conserva de ton , 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare

Preparare
Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Se pune la fiert otetul indoit cu apa. Se taie ceapa julien si se pune in otetul indoit cu apa in clocot si se lasa la fiert cca. 10 min. Se lasa sa se raceasca. Se scurge uleiul de pe conserva de peste. Se prepara dintr-un ou fiert si unul crud maioneza. Cind totul s-a racit se prepara in felul urmator: cartofii si castravetii se taie cubulete marunte (ca la salata de boeuf), iar ceapa se stoarce de zeama. Castravetii, daca sint prea zemosi, se storc. Daca nu este destul de acra se poate adauga zeama de lamiie. Cind totul este gata, se amesteca ceapa, cartofii, castravetii, pestele zdrobit cu maioneza. POFTA BUNA

Servire
Se seveste de preferinta in boluri (castrone) de portelan sau sticla si se orneaza cu felii de lamiie.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Placinte Cu Mere
Omleta Cu Cartofi Si Slanina
Aperitiv Ligia
Omleta Cu Verdeata
Oua Cu Ficat De Pasare Sau Cabanos
Oua Rosii
Oua Umplute Cu Piept De Pasare
Oua Umplute Cu Verdeata
Scrumbie Cruda
Salata De Ceapa Cu Peste Si Maioneza
Bruscheta
Conopida Cu Oua
Barcute Din Oua
Omleta Cu Cascaval
Bulgarasi De Conopida Cu Sote
Oua Umplute Picante
Oua Cu Sunca Si Brinza
Oua Cu Ciuperci
Oua Moi
Omleta Colorata
 

Top Retete Culinare