Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Peste Cu Cartofi Si Maioneza

Ingrediente
o cutie conserva de ton , 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare

Preparare
Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Se pune la fiert otetul indoit cu apa. Se taie ceapa julien si se pune in otetul indoit cu apa in clocot si se lasa la fiert cca. 10 min. Se lasa sa se raceasca. Se scurge uleiul de pe conserva de peste. Se prepara dintr-un ou fiert si unul crud maioneza. Cind totul s-a racit se prepara in felul urmator: cartofii si castravetii se taie cubulete marunte (ca la salata de boeuf), iar ceapa se stoarce de zeama. Castravetii, daca sint prea zemosi, se storc. Daca nu este destul de acra se poate adauga zeama de lamiie. Cind totul este gata, se amesteca ceapa, cartofii, castravetii, pestele zdrobit cu maioneza. POFTA BUNA

Servire
Se seveste de preferinta in boluri (castrone) de portelan sau sticla si se orneaza cu felii de lamiie.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Tortilla Espanola
Oua Pufoase
Omleta Cu Malai Si Brinza
Salata Boeuf Cu Oua
Oua Umplute Cu Mustar
Oua Rosii
Oua Umplute Cu Sunca Si Ceapa
Albus Umplut Cu Brinza De Vaci Si Ficat De Pasare
Omleta Cu Ficati De Pasare
Oua Cu Verdeturi
Omleta Cu Branza
Oua Umplute Cu Sardele De Lissa
Heringi Cu Ou
Oua Cu Sos De Ciuperci
Oua Umplute Cu Pateu De Ficat Si Cu Sos De Sunca
Oua Mimoza
Sufle De Oua
Oua Umplute Cu Brinza De Oaie
Ochiuri Cu Slanina
Oua Cu Castravecior Si Mustar
 

Top Retete Culinare