Fire De Omleta
Ingrediente
5 oua, 2 linguri de smintina, o lingura lapte praf, sare, piper alb, cimbru maruntit
Preparare
Ouale se bat, apoi se adauga celelalte ingrediente. Compozitia se pune intr-o punga de plastic. Se face o gaura foarte mica intr-un colt al pungii. Se pune ulei la incins intr-o tigaie. In uleiul incins se fac ate din omleta, unele peste altele, prin presarea pungii.
Servire
Se scot cu grija atele de omleta pe o farfurie. Se orneaza pe margine cu felii de rosie si frunze de marar
Durata
10 min
