Oua Umplute Cu Creier Si Sos De Smintina
Ingrediente
4 oua, 1 creier, 150 g smintina, verdeata, 50 g unt, sare
Preparare
Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie in doua si se scot galbenusurile. Se amesteca creierul fiert cu galbenusurile, sare si cu verdeata tocata. Se umplu ouale, se asaza intr-o cratita unsa cu unt, se acopera cu smintina si restul de unt si se dau la
cuptor 25 minute.
Durata
45 min
