Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Imitatie De Ciuperci Din Rosii Si Oua Tari

Ingrediente
4-5 oua tari, 4-5 rosii mari rotunde, 1 ceapa tocata, maioneza din 2 oua, 1 pahar ulei, zeama de lamiie, mustar, sare, piper, 1 gogosar sau masline pentru garnitura

Preparare
Se taie cite un capacel de la fiecare rosie si se lasa deoparte. Rosiile se scobesc de miez. Se taie cite un capacel si la ouale tari care se toaca marunt pentru garnitura. Se scot cu grija galbenusurile tari, se amesteca cu ceapa prajita sau cruda, sare, piper si putin mustar. Se umplu ouale cu acest amestec. Se pune capacelul rosiilor la loc si se presara deasupra albus tocat marunt. Se prepara maioneza. Se asaza rosiile pe un platou lung dind impresia de ciuperci. Maioneza se toarna imprejurul lor Se garnisesc cu fisii de gogosar sau cu masline.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Oua Moi In Sos De Rosii
Oua Umplute Cu Sos De Smintina
Omleta Cu Taitei
Oua Cu Costita Afumata
Barcute Din Oua
Clatite De Ou
Omleta Cu Fasole Verde
Oua Umplute Foarte Fine
Oua Umplute Cu Ficatei
Oua Moi
Quemone Din Dovlecei
Clatite Cu Spanac Si Cascaval
Omleta Cu Raci Sau Cu Langusta
Omleta Cu Cascaval
Oua Umplute Picante - In Aspic
Ochiuri Cu Piine
Oua Ochiuri Cu Costita
Sufleu De Smintina
Omleta Cu Ciuperci Si Smintina
Omleta Cu Cartofi
 

Top Retete Culinare