Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Imitatie De Ciuperci Din Rosii Si Oua Tari

Ingrediente
4-5 oua tari, 4-5 rosii mari rotunde, 1 ceapa tocata, maioneza din 2 oua, 1 pahar ulei, zeama de lamiie, mustar, sare, piper, 1 gogosar sau masline pentru garnitura

Preparare
Se taie cite un capacel de la fiecare rosie si se lasa deoparte. Rosiile se scobesc de miez. Se taie cite un capacel si la ouale tari care se toaca marunt pentru garnitura. Se scot cu grija galbenusurile tari, se amesteca cu ceapa prajita sau cruda, sare, piper si putin mustar. Se umplu ouale cu acest amestec. Se pune capacelul rosiilor la loc si se presara deasupra albus tocat marunt. Se prepara maioneza. Se asaza rosiile pe un platou lung dind impresia de ciuperci. Maioneza se toarna imprejurul lor Se garnisesc cu fisii de gogosar sau cu masline.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Oua Cu Sos De Ciuperci
Oua Umplute Cu Brinza De Oaie
Omleta Cu Raci Sau Cu Langusta
Galuste De Gris Cu Smintina
Aperitiv Ligia
Omleta Italiana
Oua Umplute Cu Pasta De Unt
Oua Umplute Cu Ciuperci
Omleta A La Ane
Ochiuri Cuib
Sufleu De Smintina
Oua Umplute Cu Ficat Cu Aroma De Coniac
Oua Moi
Oua Umplute Cu Sos De Carne
Albus Umplut Cu Brinza De Vaci Si Ficat De Pasare
Ochi Romanesc Cu Sos De Brinza
Ochiuri Cu Parizer
Snitele Rapide Din Ciuperci
Peste Cu Cartofi Si Maioneza
Oua Tari Cu Sos Grecesc
 

Top Retete Culinare